Proste rogaliki z marmoladą

Proste i pyszne!

Składniki:

• 300 g mąki pszennej poznańskiej
• 1 opakowanie drożdży instant
• ¼ szkl. cukru
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 50 g miękkiego masła
• ½ szkl. mleka
• 2 jajka (w tym 1  do posmarowania)
• marmolada różana
• polewa czekoladowa lub cukier puder do posypania

Wykonanie:

Do miski wsypać suche składniki. Mleko i masło podgrzać (nie może być gorące tylko ciepłe). Dodać do suchych składników wraz z jajkiem. Dobrze wymieszać aby wszystkie składniki się połączyły. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 40 min. Wyrośnięte ciasto podzielić na 3 części. Każdy kawałek po kolei pozagniatać i rozwałkować na kształt koła a następnie podzielić na 8 części. Na każdy trójkącik nałożyć marmoladę i zwijać rogaliki zaczynając od szerszej części.
Z każdą z części postępować tak samo. Rogaliki układać na blachę wyścieloną z papierem do pieczenia. Na koniec posmarować wierzch rozmąconym jajkiem. Piec  17 min w 180 stopniach. 

Na koniec posypać cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.

Sugerowałam się poniższym przepisem:

http://wmojejprywatnejkuchni.blox.pl/2013/10/Mieciutkie-drozdzowe-rogaliki-z-jablkiem-bez.html