czwartek, 4 lipca 2013

Mały deser kajmakowo - śmietanowy z czekoladą


Ze składników, które mi zostały  po 3 bitt, wykonałam mały deser :)

Idealny dla 2 osób, lub jednego łakomczucha :)

Składniki:
  • 50 - 60 g pokruszonych herbatników
  • 1/4 puszki kajmaku
  • 100 g śmietany 36%
  • 5 - 6 andrutów (takich płatków - jak opłatek)
  • 1 łyżeczka margaryny
  • 1 łyżka mleka
  • 1/2 tabliczki mlecznej czekolady
  • migdały (płatki ) do posypania
Wykonanie:
Herbatniki pokruszyć w rękach i wymieszać z podgrzanym kajmakiem. Wyłożyć jako spód w małym naczyniu. Na wierzch na całość wyłożyć andruty, można je oczywiście łamać, aby dopasować do kształtu naczynia. Na wierzch wyłożyć ubitą śmietanę. W małym garnuszku rozgrzać margarynę, dodać czekoladę i łyżkę mleka. Jak powstanie jednolita masa, wystudzić, ale jeszcze płynną wylać na ubitą śmietanę. Posypać płatkami migdałów.

3 komentarze: