Alternatywa dla tradycyjnych powideł ze śliwek.
Składniki:
- 2,5 kg śliwek węgierek
- 4 szkl. cukru
- 2 opakowania cukru waniliowego (dałam 1 niecałe)
- 20 dag kakao
Wykonanie:
Umyć śliwki i usunąć pestki. Przepuścić przez maszynkę. Przełożyć do garnka, dodać cukier i gotować na małym ogniu około 2 godzin. Pod koniec często mieszać, aby się nie przypaliły. 15 minut przed końcem podanego czasu dodać kakao i cukier. Gorące przekładać do słoików. Nie pasteryzować.
Przepis pochodzi z Fakt Poradnik, Przetwory z owoców i warzyw. 85 sprawdzonych przepisów.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz