wtorek, 12 listopada 2013

Sernik czekoladowy

 
Przepis na formę 20x20x5 cm
 
Składniki:
  • 12 ciasteczek Oreo (dałam te z białym środkiem)
  • 1/8 szkl. roztopionego masła
  • 4 opakowania serka śmietankowego Philadelfia (po 125 g)
  • ½ szkl. cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżeczka aromatu waniliowego
  • 57 g czekolady mlecznej
  • 57 g czekolady gorzkiej
 
Wykonanie:

Ciastka pokruszyć i wymieszać z masłem. Wyłożyć w formie i docisnąć. Ser, mąkę i cukier, aromat wymieszać mikserem. Dodawać powoli roztopioną czekoladę i ciągle mieszać. Do szklanki wbić jajka, wymieszać aby żółtko i białko się połączyły i powoli dodawać do reszty składników nadal miksując. Wylać ciasto na formę i piec 40-45 minut w temp. 170 stopni.
 
Przepis znalazłam na blogu.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz